Foto di Zucchine e pomodorini saltati con cipolla
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Zucchine e pomodorini saltati con cipolla

110 kcal20 min

Ingredienti

1

Quante porzioni?

  • zucchine
    150 grammi
  • cipolla
    30 grammi
  • pomodorini
    60 grammi
  • olio extravergine di oliva
    10 ml
  • sale
    2 grammi
  • pepe nero
    1 grammi

Preparazione

  1. 1.
    Lava e taglia le zucchine a rondelle sottili.
    zucchine
    150 grammi
  2. 2.
    Affetta finemente la cipolla.
    cipolla
    30 grammi
  3. 3.
    Lava e taglia a metà i pomodorini.
    pomodorini
    60 grammi
  4. 4.
    Scalda l'olio in una padella antiaderente.
    olio extravergine di oliva
    10 ml
  5. 5.
    Aggiungi la cipolla e falla appassire a fuoco medio per alcuni minuti.
    cipolla
    30 grammi
  6. 6.
    Unisci le zucchine e cuoci per circa 5 minuti mescolando spesso.
    zucchine
    150 grammi
  7. 7.
    Aggiungi i pomodorini, il sale e il pepe nero.
    pomodorini
    60 grammi
    sale
    2 grammi
    pepe nero
    1 grammi
  8. 8.
    Salta il tutto per altri 5 minuti fino a quando le verdure sono morbide ma ancora croccanti.
  9. 9.
    Servi caldo come contorno o piatto leggero.
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