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Foto di Spaghetti al limone e pomodorini
AI

Spaghetti al limone e pomodorini

420 kcal20 min

Ingredienti

1
  • S
    spaghetti
    80 grammi
  • P
    pomodorini
    6 pezzi
  • L
    limone
    1 pezzi
  • O
    olio extravergine d'oliva
    1 cucchiai
  • A
    aglio
    1 spicchi
  • S
    sale
    1 pizzichi
  • P
    pepe nero
    1 pizzichi
  • P
    prezzemolo fresco
    1 rametti

Preparazione

  1. 1.
    Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni.
    S
    spaghetti
    80 grammi
  2. 2.
    Lava i pomodorini e tagliali a metà.
    P
    pomodorini
    6 pezzi
  3. 3.
    Grattugia la scorza di un limone, evitando la parte bianca.
    L
    limone
    1 pezzi
  4. 4.
    In una padella, scalda l’olio extravergine d’oliva e aggiungi lo spicchio d’aglio schiacciato.
    O
    olio extravergine d'oliva
    1 cucchiai
    A
    aglio
    1 spicchi
  5. 5.
    Unisci i pomodorini e saltali a fuoco vivace per circa 5 minuti, finché iniziano ad ammorbidirsi.
    P
    pomodorini
    6 pezzi
  6. 6.
    Aggiungi la scorza di limone, sale e pepe nero, mescolando bene.
    L
    limone
    1 pezzi
    S
    sale
    1 pizzichi
    P
    pepe nero
    1 pizzichi
  7. 7.
    Scola gli spaghetti al dente e trasferiscili nella padella con i pomodorini.
    S
    spaghetti
    80 grammi
    P
    pomodorini
    6 pezzi
  8. 8.
    Salta la pasta per un minuto, aggiungendo un po’ di acqua di cottura se necessario.
  9. 9.
    Trita il prezzemolo fresco e aggiungilo prima di servire.
    P
    prezzemolo fresco
    1 rametti
  10. 10.
    Servi subito gli spaghetti al limone e pomodorini ben caldi.
    S
    spaghetti
    80 grammi
    P
    pomodorini
    6 pezzi
    L
    limone
    1 pezzi

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