Finocchi gratinati al forno

• F

  finocchio
  2 pezzi
• P

  parmigiano grattugiato
  20 grammi
• P

  pangrattato
  20 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiai
• S

  sale
  2 pizzichi
• P

  pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2.
   Lava e pulisci il finocchio, elimina le estremità e taglialo a fette sottili.

   F

   finocchio

   2 pezzi
3. 3.
   Disponi le fette di finocchio in una teglia leggermente unta con olio.

   F

   finocchio

   2 pezzi

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiai
4. 4.
   Cospargi il finocchio con sale e pepe nero.

   F

   finocchio

   2 pezzi

   S

   sale

   2 pizzichi

   P

   pepe nero

   2 pizzichi
5. 5.
   Spolvera il parmigiano grattugiato e il pangrattato sopra i finocchi.

   P

   parmigiano grattugiato

   20 grammi

   P

   pangrattato

   20 grammi
6. 6.
   Irrora con un cucchiaio di olio extravergine di oliva.

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiai
7. 7.
   Cuoci in forno per circa 30 minuti, finché i finocchi saranno teneri e la superficie dorata.

   30 min
8. 8.
   Servi caldo come contorno.