Pomodori gratinati al forno

Quante porzioni?

• P

  pomodori
  2 pezzi
• P

  pangrattato
  20 grammi
• P

  prezzemolo
  5 grammi
• A

  aglio
  1 spicchio
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava i pomodori e tagliali a metà.

   P

   pomodori

   2 pezzi
2. 2.
   Svuota leggermente la polpa centrale con un cucchiaino.
3. 3.
   Trita finemente il prezzemolo e l'aglio.

   P

   prezzemolo

   5 grammi

   A

   aglio

   1 spicchio
4. 4.
   In una ciotola, mescola il pangrattato con prezzemolo, aglio, sale, pepe e olio.

   P

   pangrattato

   20 grammi

   P

   prezzemolo

   5 grammi

   A

   aglio

   1 spicchio

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
5. 5.
   Riempi i pomodori con il composto di pangrattato.

   P

   pomodori

   2 pezzi

   P

   pangrattato

   20 grammi
6. 6.
   Disponi i pomodori su una teglia rivestita di carta forno.

   P

   pomodori

   2 pezzi
7. 7.
   Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, finché la superficie è dorata.

   20 min
8. 8.
   Servi caldo.