Bruschetta ai fagioli

• P

  pane rustico
  2 fetta
• F

  fagioli cannellini cotti
  120 grammi
• O

  olio extravergine d'oliva
  2 cucchiaio
• R

  rosmarino fresco
  2 rametto
• A

  aglio
  2 spicchio
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Tosta la fetta di pane rustico su una griglia o in padella fino a doratura.

   P

   pane rustico

   2 fetta
2. 2.
   Sfrega lo spicchio d'aglio sulla superficie del pane caldo.

   P

   pane rustico

   2 fetta

   A

   aglio

   2 spicchio
3. 3.
   In una ciotola, schiaccia i fagioli cannellini con una forchetta fino a ottenere una crema grossolana.

   F

   fagioli cannellini cotti

   120 grammi
4. 4.
   Aggiungi l’olio extravergine d’oliva, il rosmarino tritato finemente, sale e pepe nero ai fagioli e mescola bene.

   F

   fagioli cannellini cotti

   120 grammi

   O

   olio extravergine d'oliva

   2 cucchiaio

   R

   rosmarino fresco

   2 rametto

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico
5. 5.
   Spalma la crema di fagioli sul pane tostato.

   P

   pane rustico

   2 fetta

   F

   fagioli cannellini cotti

   120 grammi
6. 6.
   Servi subito la bruschetta ai fagioli, decorando con un rametto di rosmarino fresco.

   F

   fagioli cannellini cotti

   120 grammi

   R

   rosmarino fresco

   2 rametto