Tortino di mele e yogurt

• M

  mela
  1 pezzi
• Y

  yogurt bianco
  50 grammi
• F

  fecola di patate
  20 grammi
• U

  uovo
  1 pezzi
• Z

  zucchero
  20 grammi
• L

  lievito per dolci
  1 grammi
• B

  burro
  5 grammi
• C

  cannella in polvere
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia la mela, elimina il torsolo e tagliala a cubetti piccoli.

   M

   mela

   1 pezzi
2. 2.
   In una ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.

   U

   uovo

   1 pezzi

   Z

   zucchero

   20 grammi
3. 3.
   Aggiungi lo yogurt e mescola bene.

   Y

   yogurt bianco

   50 grammi
4. 4.
   Unisci la fecola di patate e il lievito per dolci, mescolando per evitare grumi.

   F

   fecola di patate

   20 grammi

   L

   lievito per dolci

   1 grammi
5. 5.
   Aggiungi la mela a cubetti e un pizzico di cannella, amalgamando il tutto.

   M

   mela

   1 pezzi

   C

   cannella in polvere

   1 pizzichi
6. 6.
   Imburra uno stampino monoporzione con il burro.

   B

   burro

   5 grammi
7. 7.
   Versa il composto nello stampino e livella la superficie.
8. 8.
   Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti, finché il tortino risulta dorato.

   25 min
9. 9.
   Lascia intiepidire prima di servire.