Insalata invernale con finocchio, radicchio, mela verde e arancia

• F

  Finocchio
  60 grammi
• R

  Radicchio
  30 grammi
• M

  Mela verde
  40 grammi
• A

  Arancia
  40 grammi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  10 grammi
• P

  Pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava accuratamente il finocchio, il radicchio, la mela verde e l'arancia.

   F

   Finocchio

   60 grammi

   R

   Radicchio

   30 grammi

   M

   Mela verde

   40 grammi

   A

   Arancia

   40 grammi
2. 2.
   Taglia il finocchio a fettine sottili.

   F

   Finocchio

   60 grammi
3. 3.
   Affetta il radicchio a striscioline.

   R

   Radicchio

   30 grammi
4. 4.
   Taglia la mela verde a fettine sottili, eliminando il torsolo.

   M

   Mela verde

   40 grammi
5. 5.
   Sbuccia l'arancia e tagliala a rondelle o a spicchi.

   A

   Arancia

   40 grammi
6. 6.
   Unisci tutte le verdure e la frutta in una ciotola capiente.
7. 7.
   Condisci con olio extravergine d'oliva e un pizzico di pepe nero.

   O

   Olio extravergine d'oliva

   10 grammi

   P

   Pepe nero

   1 pizzico
8. 8.
   Mescola delicatamente e servi subito.