Frittata al grana con pomodori

Quante porzioni?

• U

  uova
  2 pezzi
• L

  latte
  30 ml
• G

  grana padano
  20 grammi
• P

  pomodori
  60 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava e taglia i pomodori a cubetti.

   P

   pomodori

   60 grammi
2. 2.
   Sbatti le uova in una ciotola con il latte, il grana padano grattugiato, sale e pepe.

   U

   uova

   2 pezzi

   L

   latte

   30 ml

   G

   grana padano

   20 grammi

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
3. 3.
   Aggiungi i pomodori tagliati al composto di uova e mescola bene.

   U

   uova

   2 pezzi

   P

   pomodori

   60 grammi
4. 4.
   Scalda l’olio in una padella antiaderente.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
5. 5.
   Versa il composto nella padella e cuoci a fuoco medio-basso per circa 5 minuti.

   5 min
6. 6.
   Gira la frittata aiutandoti con un piatto e cuoci l’altro lato per altri 3 minuti.

   3 min
7. 7.
   Servi la frittata calda.