Insalata cremosa di yogurt e mozzarella

• M

  mozzarella
  80 grammi
• Y

  yogurt greco
  50 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• P

  pepe nero
  1 pizzichi
• S

  sale
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Taglia la mozzarella a cubetti piccoli e mettila in una ciotola.

   M

   mozzarella

   80 grammi
2. 2.
   Aggiungi lo yogurt greco alla mozzarella.

   M

   mozzarella

   80 grammi

   Y

   yogurt greco

   50 grammi
3. 3.
   Condisci con olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e pepe nero.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai

   P

   pepe nero

   1 pizzichi

   S

   sale

   1 pizzichi
4. 4.
   Mescola delicatamente fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
5. 5.
   Servi subito l’insalata fresca.