Pasta con filetti di nasello, cipolla, origano e limone

Quante porzioni?

• P

  pasta
  80 grammi
• F

  filetti di nasello
  100 grammi
• C

  cipolla
  30 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• O

  origano secco
  1 cucchiaini
• L

  limone
  1 pezzi
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.

   P

   pasta

   80 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, affetta finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   30 grammi
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla, facendola appassire a fuoco medio.

   C

   cipolla

   30 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
4. 4.
   Taglia i filetti di nasello a pezzetti e aggiungili in padella, cuocendo per circa 5 minuti finché diventano bianchi e teneri.

   5 min

   F

   filetti di nasello

   100 grammi
5. 5.
   Aggiungi l'origano secco, sale e pepe nero a piacere.

   O

   origano secco

   1 cucchiaini

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
6. 6.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.

   P

   pasta

   80 grammi
7. 7.
   Salta la pasta con il nasello e la cipolla per un minuto, aggiungendo il succo di mezzo limone.

   1 min

   P

   pasta

   80 grammi

   C

   cipolla

   30 grammi

   L

   limone

   1 pezzi
8. 8.
   Impiatta e grattugia sopra un po' di scorza di limone per profumare.

   L

   limone

   1 pezzi