Tonno alla griglia

• T

  Trancio di tonno fresco
  150 grammi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  1 cucchiai
• S

  Sale
  1 pizzichi
• P

  Pepe nero
  1 pizzichi
• L

  Limone
  1 spicchi

Preparazione

1. 1.
   Asciuga il trancio di tonno con carta da cucina.

   T

   Trancio di tonno fresco

   150 grammi
2. 2.
   Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi l’olio extravergine d’oliva.

   O

   Olio extravergine d'oliva

   1 cucchiai
3. 3.
   Quando l’olio è caldo, adagia il trancio di tonno nella padella.

   T

   Trancio di tonno fresco

   150 grammi

   O

   Olio extravergine d'oliva

   1 cucchiai
4. 4.
   Cuoci il tonno per circa 2 minuti per lato, in modo che resti rosato all’interno.

   2 min
5. 5.
   Aggiungi sale e pepe nero a piacere durante la cottura.

   S

   Sale

   1 pizzichi

   P

   Pepe nero

   1 pizzichi
6. 6.
   Spegni il fuoco, trasferisci il tonno su un piatto e irrora con il succo dello spicchio di limone.

   L

   Limone

   1 spicchi
7. 7.
   Servi subito, eventualmente decorando con una fetta di limone.

   L

   Limone

   1 spicchi