Sfogliatina salata con pomodorini, Philadelphia, radicchio e acciughe

• P

  pasta sfoglia
  60 grammi
• P

  pomodori ciliegino
  5 pezzi
• F

  formaggio Philadelphia
  30 grammi
• R

  radicchio
  20 grammi
• F

  filetti di acciuga sott'olio
  2 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaini
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno e ritaglia un rettangolo di circa 60 grammi.

   P

   pasta sfoglia

   60 grammi
3. 3.
   Bucherella la superficie della sfoglia con una forchetta.
4. 4.
   Lava i pomodori ciliegino e tagliali a metà.

   P

   pomodori ciliegino

   5 pezzi
5. 5.
   Lava e taglia a striscioline il radicchio.

   R

   radicchio

   20 grammi
6. 6.
   Spalma il Philadelphia sulla superficie della sfoglia lasciando un bordo libero di circa 1 cm.
7. 7.
   Distribuisci sopra il Philadelphia i pomodorini tagliati e il radicchio.

   R

   radicchio

   20 grammi
8. 8.
   Aggiungi i filetti di acciuga spezzettati.

   F

   filetti di acciuga sott'olio

   2 pezzi
9. 9.
   Condisci con un filo d'olio, un pizzico di sale e pepe.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaini

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe

   1 pizzichi
10. 10.
    Inforna per circa 20 minuti o finché la sfoglia non risulta dorata e croccante.

    20 min
11. 11.
    Sforna, lascia intiepidire leggermente e servi.