Insalata di barbabietola

• B

  barbabietola cotta
  100 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi
• P

  prezzemolo fresco
  2 rametti

Preparazione

1. 1.
   Taglia la barbabietola cotta a cubetti di circa 1 cm.

   B

   barbabietola cotta

   100 grammi
2. 2.
   Trasferisci i cubetti di barbabietola in una ciotola.

   B

   barbabietola cotta

   100 grammi
3. 3.
   Condisci con olio extravergine di oliva, sale e pepe nero.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
4. 4.
   Trita finemente il prezzemolo fresco e aggiungilo all’insalata.

   P

   prezzemolo fresco

   2 rametti
5. 5.
   Mescola bene tutti gli ingredienti e servi subito.