Cavoletti di Bruxelles viola saltati in padella

• C

  cavoletti di Bruxelles viola
  120 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  10 grammi
• S

  spicchio d'aglio
  1 pezzi
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava accuratamente i cavoletti di Bruxelles viola e tagliali a metà.

   C

   cavoletti di Bruxelles viola

   120 grammi
2. 2.
   Sbuccia lo spicchio d'aglio e schiaccialo leggermente.

   S

   spicchio d'aglio

   1 pezzi
3. 3.
   Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.

   O

   olio extravergine di oliva

   10 grammi
4. 4.
   Aggiungi lo spicchio d'aglio e fallo rosolare per un minuto.

   1 min

   S

   spicchio d'aglio

   1 pezzi
5. 5.
   Unisci i cavoletti di Bruxelles viola e saltali in padella per circa 10-12 minuti, mescolando spesso.

   12 min

   C

   cavoletti di Bruxelles viola

   120 grammi
6. 6.
   Aggiusta di sale e pepe nero a piacere.

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
7. 7.
   Rimuovi l'aglio e servi i cavoletti caldi come contorno.

   C

   cavoletti di Bruxelles viola

   120 grammi