Salsiccia e zucchine in padella

• S

  salsiccia fresca
  200 grammi
• Z

  zucchina
  240 grammi
• C

  cipolla
  60 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  20 grammi
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Taglia la salsiccia a pezzetti.

   S

   salsiccia fresca

   200 grammi
2. 2.
   Lava la zucchina e tagliala a rondelle sottili.

   Z

   zucchina

   240 grammi
3. 3.
   Affetta finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   60 grammi
4. 4.
   Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente.

   O

   olio extravergine di oliva

   20 grammi
5. 5.
   Aggiungi la cipolla e falla appassire a fuoco medio per 2-3 minuti.

   3 min

   C

   cipolla

   60 grammi
6. 6.
   Unisci la salsiccia e rosola per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   5 min

   S

   salsiccia fresca

   200 grammi
7. 7.
   Aggiungi la zucchina, sala e pepa a piacere.

   Z

   zucchina

   240 grammi

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico
8. 8.
   Cuoci a fuoco medio-alto per circa 10-12 minuti, finché la zucchina è tenera e la salsiccia ben cotta.

   12 min

   S

   salsiccia fresca

   200 grammi

   Z

   zucchina

   240 grammi
9. 9.
   Servi caldo.