Cipolle dorate gratinate al forno

Quante porzioni?

• C

  cipolla dorata
  1 pezzi
• P

  pangrattato
  20 grammi
• P

  parmigiano grattugiato
  10 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  10 ml
• P

  prezzemolo
  2 grammi
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Sbuccia la cipolla dorata e tagliala a fette spesse circa 1 cm.

   C

   cipolla dorata

   1 pezzi
3. 3.
   Disponi le fette di cipolla su una teglia rivestita di carta forno.

   C

   cipolla dorata

   1 pezzi
4. 4.
   In una ciotola mescola pangrattato, parmigiano, prezzemolo tritato, sale e pepe.

   P

   pangrattato

   20 grammi

   P

   parmigiano grattugiato

   10 grammi

   P

   prezzemolo

   2 grammi

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
5. 5.
   Cospargi il mix di pangrattato e parmigiano sulle fette di cipolla.

   C

   cipolla dorata

   1 pezzi

   P

   pangrattato

   20 grammi

   P

   parmigiano grattugiato

   10 grammi
6. 6.
   Irrora con l’olio extravergine di oliva.

   O

   olio extravergine di oliva

   10 ml
7. 7.
   Inforna per 20 minuti finché le cipolle sono dorate e croccanti.

   20 min

   C

   cipolla dorata

   1 pezzi
8. 8.
   Servi caldo come piatto principale o contorno.