Riso Carnaroli al Sugo Speziato

Quante porzioni?

• R

  riso Carnaroli
  80 grammi
• S

  sugo pronto
  100 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi
• O

  origano secco
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola con abbondante acqua salata.
2. 2.
   Versa il riso Carnaroli nell'acqua bollente e cuoci per circa 16-18 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   18 min

   R

   riso Carnaroli

   80 grammi
3. 3.
   Nel frattempo, in un pentolino, scalda l'olio extravergine di oliva.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
4. 4.
   Aggiungi il sugo pronto all'olio caldo e insaporisci con sale, pepe nero e origano secco.

   S

   sugo pronto

   100 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi

   O

   origano secco

   1 pizzichi
5. 5.
   Lascia cuocere il sugo a fuoco basso per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   5 min

   S

   sugo pronto

   100 grammi
6. 6.
   Scola il riso al dente e trasferiscilo nel pentolino con il sugo.

   R

   riso Carnaroli

   80 grammi

   S

   sugo pronto

   100 grammi
7. 7.
   Mescola bene per amalgamare il riso al condimento e lascia insaporire per 1 minuto a fuoco basso.

   1 min

   R

   riso Carnaroli

   80 grammi
8. 8.
   Servi caldo.