Pasta fredda classica

Quante porzioni?

• P

  pasta
  100 grammi
• P

  pomodorini
  40 grammi
• M

  mozzarella
  40 grammi
• O

  olive nere
  10 grammi
• B

  basilico
  2 foglie
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Cuoci la pasta in abbondante acqua salata e scolala al dente.

   P

   pasta

   100 grammi
2. 2.
   Raffredda la pasta sotto acqua corrente e lasciala sgocciolare.

   P

   pasta

   100 grammi
3. 3.
   Taglia i pomodorini e la mozzarella a cubetti.

   P

   pomodorini

   40 grammi

   M

   mozzarella

   40 grammi
4. 4.
   Unisci la pasta, i pomodorini, la mozzarella e le olive in una ciotola.

   P

   pasta

   100 grammi

   P

   pomodorini

   40 grammi

   M

   mozzarella

   40 grammi

   O

   olive nere

   10 grammi
5. 5.
   Aggiungi le foglie di basilico spezzettate.

   B

   basilico

   2 foglie
6. 6.
   Condisci con olio extravergine di oliva, sale e pepe.

   O

   olive nere

   10 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
7. 7.
   Mescola bene e lascia riposare in frigorifero per almeno 20 minuti prima di servire.

   20 min