Pasta e ceci veloce

• R

  Rigatoni
  160 grammi
• C

  Ceci cotti
  160 grammi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  2 cucchiai
• A

  Aglio
  2 spicchi
• P

  Pepe nero
  2 pizzichi
• S

  Sale
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci i rigatoni secondo le istruzioni.

   R

   Rigatoni

   160 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, in una padella, scalda l’olio extravergine d’oliva e aggiungi lo spicchio d’aglio sbucciato.

   O

   Olio extravergine d'oliva

   2 cucchiai

   A

   Aglio

   2 spicchi
3. 3.
   Quando l’aglio è dorato, aggiungi i ceci cotti e falli insaporire per qualche minuto.

   C

   Ceci cotti

   160 grammi

   A

   Aglio

   2 spicchi
4. 4.
   Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero ai ceci.

   C

   Ceci cotti

   160 grammi

   P

   Pepe nero

   2 pizzichi

   S

   Sale

   2 pizzichi
5. 5.
   Scola la pasta al dente, tenendo da parte un po’ di acqua di cottura.
6. 6.
   Unisci la pasta ai ceci nella padella, mescola bene e aggiungi un po’ di acqua di cottura se necessario.

   C

   Ceci cotti

   160 grammi
7. 7.
   Servi subito, completando con altro pepe nero a piacere.

   P

   Pepe nero

   2 pizzichi