Biscotti semplici al burro

Quante porzioni?

• F

  farina
  60 grammi
• B

  burro
  30 grammi
• Z

  zucchero
  20 grammi
• L

  lievito per dolci
  2 grammi
• U

  uovo
  1 pezzi
• S

  sale
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2.
   In una ciotola, lavora il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere una crema.

   B

   burro

   30 grammi

   Z

   zucchero

   20 grammi
3. 3.
   Aggiungi l’uovo e mescola bene.

   U

   uovo

   1 pezzi
4. 4.
   Unisci la farina setacciata con il lievito e il sale, amalgamando fino a ottenere un impasto omogeneo.

   F

   farina

   60 grammi

   L

   lievito per dolci

   2 grammi

   S

   sale

   1 grammi
5. 5.
   Forma delle palline con l’impasto e disponile su una teglia rivestita di carta forno.
6. 6.
   Schiaccia leggermente le palline con il dorso di un cucchiaio.
7. 7.
   Cuoci in forno per circa 15 minuti, finché i biscotti saranno dorati.

   15 min
8. 8.
   Lascia raffreddare prima di servire.