Pasta con pancetta e zucchine

Quante porzioni?

• P

  pasta
  80 grammi
• P

  pancetta
  30 grammi
• Z

  zucchine
  50 grammi
• C

  cipolla
  10 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi
• P

  parmigiano grattugiato
  10 grammi

Preparazione

1. 1.
   Taglia la pancetta a cubetti e le zucchine a rondelle sottili.

   P

   pancetta

   30 grammi

   Z

   zucchine

   50 grammi
2. 2.
   Trita finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   10 grammi
3. 3.
   In una padella scalda l’olio e fai soffriggere la cipolla fino a doratura.

   C

   cipolla

   10 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
4. 4.
   Aggiungi la pancetta e falla rosolare per alcuni minuti.

   P

   pancetta

   30 grammi
5. 5.
   Unisci le zucchine e cuoci a fuoco medio finché saranno morbide.

   Z

   zucchine

   50 grammi
6. 6.
   Nel frattempo cuoci la pasta in abbondante acqua salata e scolala al dente.

   P

   pasta

   80 grammi
7. 7.
   Versa la pasta nella padella con il condimento, aggiungi sale e pepe, e mescola bene.

   P

   pasta

   80 grammi

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
8. 8.
   Servi con una spolverata di parmigiano grattugiato.

   P

   parmigiano grattugiato

   10 grammi