Verdure gratinate al formaggio

• Z

  zucchina
  2 pezzi
• C

  carota
  2 pezzi
• P

  patata
  2 pezzi
• S

  sottiletta
  2 fette
• F

  formaggio grattugiato
  30 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  20 grammi
• P

  pangrattato
  20 grammi
• S

  sale
  2 pizzichi
• P

  pepe
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Lava e sbuccia la carota e la patata, poi tagliale a rondelle sottili insieme alla zucchina.

   Z

   zucchina

   2 pezzi

   C

   carota

   2 pezzi

   P

   patata

   2 pezzi
3. 3.
   Disponi le verdure in una teglia leggermente unta con olio extravergine di oliva.

   O

   olio extravergine di oliva

   20 grammi
4. 4.
   Condisci le verdure con sale e pepe, mescolando bene.

   S

   sale

   2 pizzichi

   P

   pepe

   2 pizzichi
5. 5.
   Copri le verdure con una sottiletta spezzettata e cospargi con il formaggio grattugiato.

   S

   sottiletta

   2 fette

   F

   formaggio grattugiato

   30 grammi
6. 6.
   Spolvera la superficie con pangrattato e aggiungi un filo d'olio.

   O

   olio extravergine di oliva

   20 grammi

   P

   pangrattato

   20 grammi
7. 7.
   Inforna per circa 25 minuti, finché le verdure saranno cotte e la superficie dorata.

   25 min
8. 8.
   Sforna e lascia intiepidire qualche minuto prima di servire.