Pasta con seppioline

• S

  spaghetti
  80 grammi
• S

  seppioline fresche pulite
  100 grammi
• A

  aglio
  1 spicchio
• O

  olio extravergine d’oliva
  1 cucchiaio
• P

  peperoncino fresco
  1 pezzetto
• P

  prezzemolo fresco
  5 grammi
• S

  sale
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti al dente.

   S

   spaghetti

   80 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, pulisci e taglia le seppioline a pezzetti.

   S

   seppioline fresche pulite

   100 grammi
3. 3.
   In una padella scalda l’olio extravergine d’oliva con lo spicchio d’aglio schiacciato e il peperoncino tritato.

   A

   aglio

   1 spicchio

   O

   olio extravergine d’oliva

   1 cucchiaio

   P

   peperoncino fresco

   1 pezzetto
4. 4.
   Aggiungi le seppioline e saltale a fuoco vivace per 3-4 minuti finché diventano tenere.

   4 min

   S

   seppioline fresche pulite

   100 grammi
5. 5.
   Scola gli spaghetti e trasferiscili nella padella con le seppioline.

   S

   spaghetti

   80 grammi

   S

   seppioline fresche pulite

   100 grammi
6. 6.
   Salta la pasta per un minuto, aggiungendo il prezzemolo fresco tritato.

   1 min

   P

   prezzemolo fresco

   5 grammi
7. 7.
   Regola di sale, elimina l’aglio e servi subito.

   A

   aglio

   1 spicchio

   S

   sale

   1 pizzico