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Pasta con zucchine, Philadelphia e parmigiano
Ingredienti
1
Quante porzioni?
- 80 grammiPpasta
- 80 grammiZzucchine
- 30 grammiFformaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 15 grammiPparmigiano grattugiato
- 5 mlOolio extravergine di oliva
- 1 grammiSsale
- 1 grammiPpepe nero
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta.80 grammiPpasta
- 2.Lava e taglia la zucchina a rondelle sottili.80 grammiZzucchine
- 3.Scalda l’olio in una padella e salta le zucchine per circa 5 minuti finché sono morbide.80 grammiZzucchine5 mlOolio extravergine di oliva
- 4.Aggiungi il formaggio spalmabile alle zucchine e mescola fino a ottenere una crema.80 grammiZzucchine30 grammiFformaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 5.Scola la pasta e trasferiscila nella padella con il condimento.80 grammiPpasta
- 6.Aggiungi il parmigiano grattugiato, il sale e il pepe, mescola bene e servi subito.15 grammiPparmigiano grattugiato1 grammiSsale1 grammiPpepe nero
