Tortino al cacao senza lievito

Quante porzioni?

• F

  farina
  40 grammi
• Z

  zucchero
  25 grammi
• C

  cacao amaro in polvere
  10 grammi
• U

  uovo
  1 pezzi
• L

  latte
  30 ml
• B

  burro
  10 grammi

Preparazione

1. 1.
   In una ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.

   Z

   zucchero

   25 grammi

   U

   uovo

   1 pezzi
2. 2.
   Aggiungi il cacao amaro e mescola bene.

   C

   cacao amaro in polvere

   10 grammi
3. 3.
   Unisci la farina setacciata e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

   F

   farina

   40 grammi
4. 4.
   Versa il latte a filo continuando a mescolare.

   L

   latte

   30 ml
5. 5.
   Aggiungi il burro fuso e amalgama il tutto.

   B

   burro

   10 grammi
6. 6.
   Versa l'impasto in uno stampino imburrato.
7. 7.
   Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.

   20 min
8. 8.
   Lascia intiepidire prima di servire.