Pizza sfoglia veloce

Quante porzioni?

• P

  pasta sfoglia
  100 grammi
• P

  passata di pomodoro
  40 grammi
• M

  mozzarella di bufala
  60 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• O

  origano
  1 pizzico
• S

  sale
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.

   P

   pasta sfoglia

   100 grammi
3. 3.
   Spalma la passata di pomodoro sulla superficie della sfoglia lasciando un bordo libero di circa 1 cm.

   P

   passata di pomodoro

   40 grammi
4. 4.
   Condisci la passata con un pizzico di sale, un filo d’olio e l’origano.

   P

   passata di pomodoro

   40 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   O

   origano

   1 pizzico

   S

   sale

   1 pizzico
5. 5.
   Taglia la mozzarella di bufala a fette e distribuiscila uniformemente sulla pizza.

   M

   mozzarella di bufala

   60 grammi
6. 6.
   Inforna per circa 20 minuti, finché la sfoglia è dorata e la mozzarella fusa.

   20 min

   M

   mozzarella di bufala

   60 grammi
7. 7.
   Sforna, lascia intiepidire qualche minuto e servi.