Insalata di carote, olive e semi di zucca

• C

  carote
  80 grammi
• O

  olive nere denocciolate
  10 grammi
• S

  semi di zucca
  10 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 grammi
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava e pela la carota, poi tagliala a julienne o a rondelle sottili.

   C

   carote

   80 grammi
2. 2.
   Taglia le olive nere denocciolate a rondelle.

   O

   olive nere denocciolate

   10 grammi
3. 3.
   In una ciotola unisci le carote, le olive e i semi di zucca.

   C

   carote

   80 grammi

   O

   olive nere denocciolate

   10 grammi

   S

   semi di zucca

   10 grammi
4. 4.
   Condisci con olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e pepe nero.

   O

   olive nere denocciolate

   10 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 grammi

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico
5. 5.
   Mescola bene e servi subito.