Piadina con prosciutto crudo e patate

Quante porzioni?

• P

  piadina
  1 pezzi
• P

  prosciutto crudo
  40 grammi
• P

  patata
  1 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava e sbuccia la patata.

   P

   patata

   1 pezzi
2. 2.
   Taglia la patata a fette sottili.

   P

   patata

   1 pezzi
3. 3.
   Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
4. 4.
   Aggiungi le fette di patata e cuocile per circa 8-10 minuti, girandole spesso, finché sono dorate e morbide.

   10 min

   P

   patata

   1 pezzi
5. 5.
   Aggiusta di sale e pepe nero.

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
6. 6.
   Scalda la piadina in una padella per 1-2 minuti per lato.

   2 min

   P

   piadina

   1 pezzi
7. 7.
   Disponi le fette di patata sulla piadina calda.

   P

   piadina

   1 pezzi

   P

   patata

   1 pezzi
8. 8.
   Aggiungi il prosciutto crudo sopra le patate.

   P

   prosciutto crudo

   40 grammi

   P

   patata

   1 pezzi
9. 9.
   Piega la piadina a metà e servi subito.

   P

   piadina

   1 pezzi