Biscotti al cacao

Quante porzioni?

• B

  burro
  30 grammi
• F

  farina
  40 grammi
• U

  uova
  1 pezzi
• C

  cacao amaro in polvere
  10 grammi
• Z

  zucchero
  20 grammi
• L

  lievito per dolci
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lascia ammorbidire il burro a temperatura ambiente.

   B

   burro

   30 grammi
2. 2.
   In una ciotola, lavora il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema.

   B

   burro

   30 grammi

   Z

   zucchero

   20 grammi
3. 3.
   Aggiungi l'uovo e mescola bene.

   U

   uova

   1 pezzi
4. 4.
   Unisci la farina setacciata con il cacao e il lievito, incorporando poco alla volta.

   F

   farina

   40 grammi

   C

   cacao amaro in polvere

   10 grammi

   L

   lievito per dolci

   1 grammi
5. 5.
   Impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
6. 6.
   Forma delle palline e schiacciale leggermente su una teglia rivestita di carta forno.
7. 7.
   Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.

   15 min
8. 8.
   Lascia raffreddare prima di servire.