Petto di pollo con verdure al forno

Name: Petto di pollo con verdure al forno
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 120 grammi petto di pollo; 60 grammi zucchine; 40 grammi carote; 80 grammi patate; 40 grammi pomodorini; 10 ml olio extravergine di oliva; 1 rametto rosmarino; 2 grammi sale; 1 grammi pepe

350 kcal40 min

Ingredienti

Quante porzioni?

P
petto di pollo
120 grammi
Z
zucchine
60 grammi
C
carote
40 grammi
P
patate
80 grammi
P
pomodorini
40 grammi
O
olio extravergine di oliva
10 ml
R
rosmarino
1 rametto
S
sale
2 grammi
P
pepe
1 grammi

Preparazione

1.
Preriscalda il forno a 200°C.
2.
Lava e taglia le zucchine, le carote e le patate a bastoncini.
Z
zucchine
60 grammi
C
carote
40 grammi
P
patate
80 grammi
3.
Taglia i pomodorini a metà.
P
pomodorini
40 grammi
4.
Disponi le verdure in una teglia da forno, aggiungi il rosmarino, sale e pepe.
R
rosmarino
1 rametto
S
sale
2 grammi
P
pepe
1 grammi
5.
Adagia il petto di pollo sopra le verdure.
P
petto di pollo
120 grammi
6.
Condisci tutto con l’olio extravergine di oliva.
O
olio extravergine di oliva
10 ml
7.
Cuoci in forno per 30 minuti, girando il pollo a metà cottura.
8.
Servi caldo, accompagnando il pollo con le verdure.

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