Pollo alla griglia con patate al forno, insalata e salsa yogurt light

• P

  petto di pollo
  150 grammi
• P

  patate
  150 grammi
• I

  insalata mista
  50 grammi
• Y

  yogurt magro
  50 grammi
• L

  limone
  1 cucchiaino
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaino
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Lava e sbuccia le patate, tagliale a cubetti e disponile su una teglia con un cucchiaino di olio, sale e pepe. Inforna per circa 30 minuti, girando a metà cottura.

   30 min

   P

   patate

   150 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaino

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe

   1 pizzico
3. 3.
   Nel frattempo, scalda una griglia o padella antiaderente.
4. 4.
   Condisci il petto di pollo con sale e pepe, quindi griglialo per circa 5-6 minuti per lato, fino a cottura completa.

   6 min

   P

   petto di pollo

   150 grammi

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe

   1 pizzico
5. 5.
   Prepara la salsa mescolando lo yogurt magro con un cucchiaino di succo di limone, sale e pepe.

   Y

   yogurt magro

   50 grammi

   L

   limone

   1 cucchiaino

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe

   1 pizzico
6. 6.
   Lava l'insalata mista e condiscila con un pizzico di sale e, se desideri, qualche goccia di limone.

   I

   insalata mista

   50 grammi

   L

   limone

   1 cucchiaino

   S

   sale

   1 pizzico
7. 7.
   Servi il pollo grigliato con le patate al forno, l'insalata fresca e la salsa yogurt light a parte.

   P

   patate

   150 grammi

   I

   insalata mista

   50 grammi

   Y

   yogurt magro

   50 grammi