Pasta con seppie e zucchine

Quante porzioni?

• P

  pasta
  80 grammi
• S

  seppie
  80 grammi
• Z

  zucchine
  60 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  10 ml
• A

  aglio
  1 spicchio
• P

  prezzemolo
  2 rametti
• S

  sale
  2 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Pulisci le seppie e tagliale a striscioline.

   S

   seppie

   80 grammi
2. 2.
   Lava e taglia le zucchine a rondelle sottili.

   Z

   zucchine

   60 grammi
3. 3.
   In una padella scalda l’olio con lo spicchio d’aglio.

   O

   olio extravergine di oliva

   10 ml

   A

   aglio

   1 spicchio
4. 4.
   Aggiungi le seppie e cuoci per alcuni minuti finché diventano tenere.

   S

   seppie

   80 grammi
5. 5.
   Unisci le zucchine e cuoci per altri 5 minuti, regolando di sale e pepe.

   5 min

   Z

   zucchine

   60 grammi

   S

   sale

   2 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
6. 6.
   Nel frattempo cuoci la pasta in abbondante acqua salata e scolala al dente.

   P

   pasta

   80 grammi
7. 7.
   Salta la pasta nella padella con seppie e zucchine per amalgamare i sapori.

   P

   pasta

   80 grammi

   S

   seppie

   80 grammi

   Z

   zucchine

   60 grammi
8. 8.
   Trita il prezzemolo e aggiungilo prima di servire.

   P

   prezzemolo

   2 rametti