Biscotto al cioccolato e caffè con gocce di cioccolato

Quante porzioni?

• F

  farina
  40 grammi
• Z

  zucchero
  15 grammi
• L

  lievito per dolci
  1 grammi
• G

  gocce di cioccolato
  10 grammi
• B

  burro
  10 grammi
• A

  amido di mais
  5 grammi
• N

  nesquik
  5 grammi
• L

  latte
  10 millilitri
• C

  caffè
  10 millilitri

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180°C.
2. 2.
   In una ciotola, mescola la farina, l'amido di mais, il lievito per dolci, il nesquik e lo zucchero.

   F

   farina

   40 grammi

   Z

   zucchero

   15 grammi

   L

   lievito per dolci

   1 grammi

   A

   amido di mais

   5 grammi

   N

   nesquik

   5 grammi
3. 3.
   Aggiungi il burro ammorbidito e lavora l'impasto con le mani fino a ottenere un composto sabbioso.

   B

   burro

   10 grammi
4. 4.
   Unisci il latte e il caffè, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

   L

   latte

   10 millilitri

   C

   caffè

   10 millilitri
5. 5.
   Aggiungi le gocce di cioccolato e amalgama bene.

   G

   gocce di cioccolato

   10 grammi
6. 6.
   Forma una pallina con l'impasto e schiacciala leggermente su una teglia rivestita di carta forno.
7. 7.
   Cuoci in forno per 15 minuti circa, finché il biscotto non risulta dorato.

   15 min
8. 8.
   Lascia raffreddare prima di servire.