Pancake di avena e mela

• F

  fiocchi d'avena
  60 grammi
• F

  farina di avena
  40 grammi
• U

  uova
  2 pezzi
• M

  mela
  2 pezzi
• L

  latte
  80 millilitri
• L

  lievito per dolci
  2 grammi
• Z

  zucchero
  10 grammi
• O

  olio di semi
  2 cucchiaini

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia e grattugia la mela.

   M

   mela

   2 pezzi
2. 2.
   In una ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero.

   U

   uova

   2 pezzi

   Z

   zucchero

   10 grammi
3. 3.
   Aggiungi la mela grattugiata, i fiocchi d'avena, la farina di avena e il lievito.

   F

   fiocchi d'avena

   60 grammi

   F

   farina di avena

   40 grammi

   M

   mela

   2 pezzi

   L

   lievito per dolci

   2 grammi
4. 4.
   Versa il latte e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

   L

   latte

   80 millilitri
5. 5.
   Scalda una padella antiaderente con un po' di olio di semi.

   O

   olio di semi

   2 cucchiaini
6. 6.
   Versa una porzione di impasto e cuoci a fuoco medio per circa 2-3 minuti per lato, fino a doratura.

   3 min
7. 7.
   Ripeti fino a esaurimento dell'impasto.
8. 8.
   Servi i pancake caldi.