Pizza rustica con formaggio e salumi

Name: Pizza rustica con formaggio e salumi
Prep time: 9 min
Cook time: 21 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 150 grammi pasta per pizza; 50 grammi formaggio a pasta filata; 40 grammi salumi misti affettati; 1 cucchiai olio extravergine d'oliva; 40 grammi passata di pomodoro; 1 cucchiaini origano secco; 1 pizzichi sale

550 kcal30 min

Ingredienti

P
pasta per pizza
300 grammi
F
formaggio a pasta filata
100 grammi
S
salumi misti affettati
80 grammi
O
olio extravergine d'oliva
2 cucchiai
P
passata di pomodoro
80 grammi
O
origano secco
2 cucchiaini
S
sale
2 pizzichi

Preparazione

1.
Stendi la pasta per pizza su una teglia leggermente infarinata, formando un disco sottile.
P
pasta per pizza
300 grammi
2.
Distribuisci la passata di pomodoro sulla superficie della pasta, lasciando un bordo libero.
P
pasta per pizza
300 grammi
P
passata di pomodoro
80 grammi
3.
Cospargi con un pizzico di sale e l’origano secco.
O
origano secco
2 cucchiaini
S
sale
2 pizzichi
4.
Aggiungi il formaggio a pasta filata tagliato a cubetti o a fette sottili.
P
pasta per pizza
300 grammi
F
formaggio a pasta filata
100 grammi
5.
Disponi i salumi affettati sopra il formaggio in modo uniforme.
F
formaggio a pasta filata
100 grammi
S
salumi misti affettati
80 grammi
6.
Condisci con un filo d’olio extravergine d’oliva.
O
olio extravergine d'oliva
2 cucchiai
7.
Cuoci in forno preriscaldato a 220°C per circa 15-20 minuti, finché la pizza risulta dorata e il formaggio fuso.
F
formaggio a pasta filata
100 grammi
8.
Sforna, lascia intiepidire qualche minuto e servi la pizza rustica calda.

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