Involtini primavera italiani

Quante porzioni?

• P

  pasta per involtini primavera
  2 fogli
• P

  prosciutto cotto
  2 fette
• M

  mozzarella
  50 grammi
• B

  basilico fresco
  4 foglie
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaini
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
2. 2.
   Taglia la mozzarella a bastoncini.

   M

   mozzarella

   50 grammi
3. 3.
   Stendi i fogli di pasta per involtini primavera su un piano di lavoro.

   P

   pasta per involtini primavera

   2 fogli
4. 4.
   Adagia una fetta di prosciutto cotto su ciascun foglio di pasta.

   P

   pasta per involtini primavera

   2 fogli

   P

   prosciutto cotto

   2 fette
5. 5.
   Aggiungi la mozzarella e una foglia di basilico sopra il prosciutto.

   P

   prosciutto cotto

   2 fette

   M

   mozzarella

   50 grammi

   B

   basilico fresco

   4 foglie
6. 6.
   Condisci con un pizzico di sale e pepe.

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe

   1 pizzichi
7. 7.
   Arrotola la pasta formando un involtino e sigilla i bordi inumidendoli leggermente con acqua.

   P

   pasta per involtini primavera

   2 fogli
8. 8.
   Disponi gli involtini su una teglia rivestita di carta forno.
9. 9.
   Spennella la superficie con olio extravergine di oliva.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaini
10. 10.
    Cuoci in forno per 15 minuti o fino a doratura.

    15 min
11. 11.
    Servi caldo.