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Piadina farcita con tonno, uova e insalata
Ingredienti
1
- 1 pezziPpiadina
- 1 pezziUuovo
- 50 grammiTtonno sott'olio sgocciolato
- 20 grammiCcipolla
- 30 grammiIinsalata
- 40 grammiPpomodorini
- 20 grammiYyogurt greco
- 30 grammiAarrosto di tacchino
Preparazione
- 1.Metti a bollire l'uovo in acqua per circa 8-10 minuti fino a renderlo sodo. Scolalo, raffreddalo sotto acqua fredda e sguscialo.1 pezziUuovo
- 2.Lava e asciuga l'insalata e i pomodorini. Taglia i pomodorini a metà.30 grammiIinsalata40 grammiPpomodorini
- 3.Affetta sottilmente la cipolla.20 grammiCcipolla
- 4.Scalda la piadina in una padella antiaderente per 1-2 minuti per lato.1 pezziPpiadina
- 5.Spalma lo yogurt greco sulla superficie della piadina.1 pezziPpiadina20 grammiYyogurt greco
- 6.Disponi sopra l'insalata, il tonno sgocciolato, l'uovo sodo tagliato a fette, i pomodorini, la cipolla e le fette di arrosto di tacchino.1 pezziUuovo50 grammiTtonno sott'olio sgocciolato20 grammiCcipolla30 grammiIinsalata40 grammiPpomodorini30 grammiAarrosto di tacchino
- 7.Arrotola o piega la piadina e servila subito.1 pezziPpiadina
