Salsiccia in padella con patate

• S

  salsiccia fresca
  2 pezzi
• P

  patate
  300 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiai
• R

  rosmarino fresco
  2 rametti
• S

  sale
  2 pizzichi
• P

  pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia la patata e tagliala a cubetti piccoli.

   P

   patate

   300 grammi
2. 2.
   Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente.

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiai
3. 3.
   Aggiungi la salsiccia e falla rosolare su tutti i lati per circa 5 minuti.

   5 min

   S

   salsiccia fresca

   2 pezzi
4. 4.
   Unisci le patate a cubetti e il rametto di rosmarino fresco.

   P

   patate

   300 grammi

   R

   rosmarino fresco

   2 rametti
5. 5.
   Aggiusta di sale e pepe nero secondo il gusto.

   S

   sale

   2 pizzichi

   P

   pepe nero

   2 pizzichi
6. 6.
   Copri con un coperchio e cuoci a fuoco medio-basso per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   20 min
7. 7.
   Togli il coperchio e lascia dorare le patate e la salsiccia per altri 5 minuti.

   5 min

   S

   salsiccia fresca

   2 pezzi

   P

   patate

   300 grammi
8. 8.
   Servi caldo.