Biscotti rustici all'avena e limone

Quante porzioni?

• F

  Fiocchi d'avena
  40 grammi
• Z

  Zucchero
  20 grammi
• U

  Uovo
  1 pezzi
• S

  Scorza di limone
  1 cucchiaini
• B

  Burro
  15 grammi
• F

  Farina
  20 grammi
• L

  Lievito per dolci
  1 grammi
• S

  Sale
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. 2.
   In una ciotola, mescola i fiocchi d'avena, la farina, il lievito per dolci e un pizzico di sale.

   F

   Fiocchi d'avena

   40 grammi

   F

   Farina

   20 grammi

   L

   Lievito per dolci

   1 grammi

   S

   Sale

   1 pizzichi
3. 3.
   In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.

   Z

   Zucchero

   20 grammi

   U

   Uovo

   1 pezzi
4. 4.
   Aggiungi il burro ammorbidito e la scorza di limone grattugiata al composto di uovo e zucchero, mescolando bene.

   Z

   Zucchero

   20 grammi

   U

   Uovo

   1 pezzi

   S

   Scorza di limone

   1 cucchiaini

   B

   Burro

   15 grammi
5. 5.
   Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e amalgama fino a ottenere un impasto omogeneo.
6. 6.
   Con le mani, forma delle palline e schiacciale leggermente sulla teglia.
7. 7.
   Cuoci in forno per circa 15 minuti, finché i biscotti non saranno dorati.

   15 min
8. 8.
   Lascia raffreddare prima di servire.