Dolce al cucchiaio con wafer

Quante porzioni?

• U

  uovo
  1 pezzi
• F

  farina
  20 grammi
• L

  latte
  100 ml
• Z

  zucchero
  20 grammi
• W

  wafer
  2 pezzi
• Z

  zucchero a velo
  5 grammi

Preparazione

1. 1.
   Sbatti l'uovo con lo zucchero in una ciotola fino a ottenere un composto chiaro.

   U

   uovo

   1 pezzi

   Z

   zucchero

   20 grammi

   Z

   zucchero a velo

   5 grammi
2. 2.
   Aggiungi la farina setacciata e mescola bene.

   F

   farina

   20 grammi
3. 3.
   Versa il latte a filo continuando a mescolare per evitare grumi.

   L

   latte

   100 ml
4. 4.
   Trasferisci il composto in un pentolino e cuoci a fuoco basso, mescolando continuamente, finché si addensa formando una crema.
5. 5.
   Lascia intiepidire la crema.
6. 6.
   Sbriciola un wafer sul fondo di una coppetta.

   W

   wafer

   2 pezzi
7. 7.
   Versa sopra la crema preparata.
8. 8.
   Sbriciola il secondo wafer sulla superficie e spolvera con zucchero a velo.

   Z

   zucchero

   20 grammi

   W

   wafer

   2 pezzi

   Z

   zucchero a velo

   5 grammi
9. 9.
   Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

   30 min