Affettato al forno con salsa piccante, parmigiano, mozzarella e uovo

Quante porzioni?

• A

  affettato misto
  60 grammi
• S

  salsa piccante
  20 grammi
• P

  parmigiano reggiano grattugiato
  10 grammi
• M

  mozzarella
  40 grammi
• U

  uova
  1 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaini
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200 gradi.
2. 2.
   Disponi le fette di affettato su una teglia leggermente unta con olio extravergine di oliva.

   A

   affettato misto

   60 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaini
3. 3.
   Spalma la salsa piccante sopra l'affettato in modo uniforme.

   A

   affettato misto

   60 grammi

   S

   salsa piccante

   20 grammi
4. 4.
   Cospargi con parmigiano reggiano grattugiato e aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti.

   P

   parmigiano reggiano grattugiato

   10 grammi

   M

   mozzarella

   40 grammi
5. 5.
   Rompi l'uovo sopra il tutto, cercando di mantenerlo al centro.

   U

   uova

   1 pezzi
6. 6.
   Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero.

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
7. 7.
   Inforna per circa 12 minuti, finché l'uovo non è cotto e il formaggio fuso.

   12 min

   U

   uova

   1 pezzi
8. 8.
   Servi caldo.