Spaghetti al prosciutto cotto

Quante porzioni?

• S

  spaghetti
  80 grammi
• P

  prosciutto cotto
  40 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• P

  parmigiano grattugiato
  10 grammi
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti fino a che sono al dente.

   S

   spaghetti

   80 grammi
2. 2.
   Taglia il prosciutto cotto a striscioline sottili.

   P

   prosciutto cotto

   40 grammi
3. 3.
   In una padella scalda l’olio extravergine di oliva, aggiungi il prosciutto cotto e fallo rosolare per un paio di minuti.

   P

   prosciutto cotto

   40 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml
4. 4.
   Scola gli spaghetti e trasferiscili nella padella con il prosciutto.

   S

   spaghetti

   80 grammi

   P

   prosciutto cotto

   40 grammi
5. 5.
   Salta gli spaghetti con il prosciutto per amalgamare i sapori.

   S

   spaghetti

   80 grammi

   P

   prosciutto cotto

   40 grammi
6. 6.
   Aggiungi il parmigiano grattugiato, una spolverata di pepe nero e mescola bene prima di servire.

   P

   parmigiano grattugiato

   10 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi