Purè di Patate

Ingredienti

• 
  Patate200 g
• 
  Burro10 g
• 
  Sale2 g
• 
  Pepe1 g
• 
  Latte 50 g

Preparazione

1. 1.
   Sbucciare e tagliare le patate a cubetti.
2. 2.
   Cuocere le patate in acqua bollente salata finché non sono tenere.
3. 3.
   Scolare le patate e schiacciarle con uno schiacciapatate.
4. 4.
   Aggiungere il burro e il latte caldo alle patate schiacciate.
5. 5.
   Mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa.
6. 6.
   Aggiustare di sale e pepe a piacere.