Spaghetti Mediterranei

Ingredienti

• 50 g Tonno sott'olio
• 20 g Pomodori secchi
• 15 g Olive
• 3 g Capperi
• 5 g Prezzemolo fresco
• 2 g Peperoncino
• 7 g Cipolla
• 100 g Spaghetti

Preparazione

1. Trita finemente la cipolla.
2. Taglia i pomodori secchi a pezzetti.
3. Trita il prezzemolo fresco.
4. In una padella, scalda un filo d'olio e rosola la cipolla insieme al peperoncino per circa 2-3 minuti, finché la cipolla diventa trasparente.
5. Aggiungi le olive, i capperi e i pomodori secchi nella padella e fai cuocere il tutto per altri 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.
6. Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci gli spaghetti seguendo le istruzioni sulla confezione, scolandoli 3-4 minuti prima del tempo indicato.
7. Trasferisci gli spaghetti scolati nella padella con il condimento e completa la cottura mescolando bene per amalgamare i sapori.
8. Una volta che la pasta è pronta, a fuoco spento, aggiungi il tonno sgocciolato e il prezzemolo tritato, quindi manteca il tutto mescolando delicatamente.